魚介類を使ったレシピ
めかじきの磯辺揚げ(03/03/23) | |||||||||||
少々脂ののったものを買い求めましょう。 シソで巻いても良いと思います。お好みでバリエーションを楽しみましょう。 |
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材料 めかじき切身 ・・・4切れ 焼のり ・・・2枚(全角) 4cm幅に切っておきます。 小麦粉 ・・・適宜(めかじきにまぶすものとして) しょう油 ・・・大さじ2 酒 ・・・大さじ1 生姜汁 ・・・小さじ1 小麦粉 ・・・1/2カップ 水 ・・・3/4カップ 作り方
海苔の香りが香ばしく、冷めても美味しいお弁当にもってこいのお惣菜です。 |
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