魚介類を使ったレシピ

たことわかめの酢の物
とてもヘルシーな一品です。
わかめ､ごまを合わせてバランスよくいただきましょう。
たこは口あたり良くいただくためにも､できるだけ薄く切りましょう。
三杯酢ですが甘味を控えてあります。お好みで加減してください。
材料・４人分

　　たこ(茹でたもの)・・・２００g(足２本程度)　　薄切りにしておきましょう。
　　きゅうり　　　　　・・・２本　　きゅうりはへたとぶつぶつを取り､板ずり(塩を振りまな板の上で転がす)をし､縦に1筋皮を剥き薄い輪切りにします。
　　わかめ（戻したもの）　・・・１カップ　　食べやすい大きさに切ります。
　　ごま　　・・・大さじ２
　
　合わせ酢（三杯酢）
　　酢　　　　・・・大さじ４
　だし汁　　・・・大さじ1
　　砂糖　　　・・・大さじ１
　　塩　　　　・・・少々
　しょう油　　・・・小さじ２

（作り方）
  1. 輪切りにしたきゅうりに塩少々を振り軽く混ぜ合わせておきます。水気が出てきたら軽く絞っておきます。
  2. ボールにを全て加え合わせ酢を作ります。この中に１のきゅうり､わかめ､ごま､たこを入れ合わせます。
はい､もう出来てしまいましたね。さっぱりしたものが欲しいとき､ダイエット中のあなた､是非、作ってみては如何でしょう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byJin
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