すし・ご飯類のレシピ
NO.2
松茸ご飯
(02/08/13)
七草がゆ
(03/01/08)
旬にはまだ早すぎる松茸です。もちろん輸入物、中国産です。
なかなか香りも良く思いがげずの松茸でした。最近カナダ産、韓国産、中国産と出回っています。値段が手ごろなのがいいですね。
無病息災を祈っていただきました。元気な時に食べるおかゆの味はまた格別ですね。
アサリとトマトのリゾット
(04/05)
旬のアサリをリゾットでいただきます。トマトの酸味が爽やかです。ハーブを散らして香りも楽しみましょう。
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